2020年1月8日

１月８日（水）の献立

★　ごはん　★

★　かぶの中華そぼろ煮　★

★　ツナサラダ　★

★　ワンタンスープ　★

★　フルーツ（フルーツ ）★

★　お　　茶　★

　　　　＜ いっちゃんの一口メモ ＞

　　　　　　　・かぶは、アブラナ科アブラナ属の越年草。肥大した球形の根を食す。

　　　　　　　・栄養素は、大根とほぼ同じである。葉にはカロチン、ビタミンＣ、食物繊維が豊富に含まれている。

　　　　　　　・アブラナ科に共通する苦味や辛味はあるが、かぶは中でも甘味が強く、寒い時期ほど

　　　　　　　　甘味は強い。